Ghé phố cổ, bạn đã thưởng thức một tô mì quảng Hội An hấp dẫn cả về màu sắc lẫn mùi vị chưa ? Nếu chưa thì tiếc lắm nha. Một tô mì Quảng đúng điệu là: từng sợi mì trắng ngà, là những con tôm đỏ au rim đậm đà, thịt heo mềm, nêm nếm vừa phải, thêm quả trứng cút nữa… Đó gọi là hương vị quê nhà các bạn ạ!
1. Mì quảng Ông Hai Hội An
Địa chỉ : 6A Trương Minh Lượng, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa : 06:00 – 22:00
Giá : 15.000đ – 40.000đ
Quán sạch sẽ, phục vụ vui vẻ
Không gian quán được đánh giá là sạch sẽ, thoáng, phục vụ món nhanh, vui vẻ và nhiệt tình. Con người Hội An ai cũng thế các bạn ạ! Rất dễ thương và thân thiện đúng không nào!
Món mì quảng thơm ngon làm nức lòng bao du khách
Tô mì quảng Hội An hấp dẫn bởi sợi mì mềm, phần nước dùng ngọt thanh, thịt mềm vừa ăn. Rau sống đa dạng và sạch sẽ. Món ăn đúng chuẩn vị mì quảng Hội An. Món mì quảng quán Ông Hai đã góp một phần tạo nên nét thú vị của ẩm thực xứ Quảng.
Một suất mì Quảng đúng điệu của quán, bạn sẽ nhìn thấy đủ đầy màu sắc : trắng, xanh, vàng, đỏ. Sự hòa quyện tinh tế giữa cay, ngọt, béo, bùi.
Nếu bạn đang tìm địa điểm mì quảng cao lầu Hội An thì ghé ngay quán này nhé! Đảm bảo không thất vọng nè!
2. Mì Quảng Dì Hát nổi tiếng xứ Hội
Địa chỉ : 4 Phan Châu Trinh, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa : 17h00 – 22h00
Giá : 15.000đ – 25.000đ
-
Quán nhỏ bên đường, chất lượng tuyệt hảo
Quán mì quảng dì Hát nhỏ xinh, quán không sang trọng như nhà hàng, nhưng chất lượng thì tuyệt cú mèo. Sợi mì vàng được làm bằng tay, trông tươi và hấp dẫn.
Thưởng thức một tô mì quảng cay cay, thêm vào chút vị ngọt, nước dùng thấm ngon, thêm ly trà đá mát lạnh thì thôi rồi, ngon lịm tim các bạn ạ!
-
Lưu luyến Hội An bởi món mì quảng dì Hát
Tô mì quảng có thêm gan, thịt, tôm bánh phồng và đậu phộng giã nhuyễn trông vô cùng hấp dẫn. Ghé Hội An nhất định phải thử ngay món mì quảng dì Hát. Một món ăn đã trở thành một phần không thể thiếu khi nhắc đến Hội An.
3. Mì Quảng Bà Minh Hội An
Địa chỉ : Cẩm Hà, Tp. Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa : 07:00 – 21:00
Giá : 25.000đ – 50.000đ
-
Nằm bên cạnh con sông Thu Bồn yên bình
Quán nằm bên cạnh con sông Thu Bồn yên bình thoáng mát. Quán sạch sẽ, rộng rãi. Thưởng thức tô mì chất lừ, bên cạnh con sông thơ mộng trữ tình nữa thì còn gì bằng!
-
Mì quảng thơm ngon quên lối về
Tô mì quảng gồm có : sợi bánh sợi bánh vàng dai dai, thịt xíu , gà , trứng vịt, tôm. Ăn kèm đậu phộng, bánh đa giòn giòn. Sự cộng hưởng của các loại gia vị ăn kèm như chanh, ớt và nhiều loại rau tươi nữa tạo nên hương vị thanh mát, ngon quên lối về.
Quán mì quảng bà Minh thu hút khá nhiều khách du lịch trong lẫn ngoài nước bởi chính sự mộc mạc, bình dân, đậm chất đồng quê của món ăn này.
Mì Quảng Phú Chiêm Hội An đậm hồn xứ Quảng
Về Hội An, nhất định phải thưởng thức món mì quảng Phú Chiêm Hội An ngon trứ danh. Món ăn đậm đà hồn quê nhất định sẽ là trải nghiệm khó quên trong chuyến đi của bạn.
Mì quảng Phú Chiêm đậm hồn xứ Quảng
Món mì quảng dù được biến tấu khá nhiều từ Bắc chí Nam, nhưng mì quảng Phú Chiêm vẫn thuần và chất nhất. Làng Phú Chiêm, xã Điện Phương, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam chính là nơi đã sản sinh ra tên gọi của món ăn trứ danh này.
Hương sắc món ăn không lẫn vào đâu được
Mì quảng phú chiêm Hội An nổi tiếng bởi sợi mì trắng, mỏng tanh, dẻo mềm. Sợi mì được tráng từ loại gạo được người nông dân cày cấy và tắm mát bởi dòng nước của sông Thu Bồn.
Cách nấu mì quảng Hội An ngon, chuẩn vị được các bà các chị Hội An chia sẻ rằng phải chú ý nhất ở phần nước lèo. Để nước lèo ngon, đậm đà, sền sệt là nhờ lấy chất ngọt từ tôm tươi giã nhuyễn và cua đồng. Nghe thôi cũng đủ thèm rồi!
Thưởng thức kèm theo bánh tráng nướng vàng ươm. Bánh tráng được tráng từ bột gạo xay mịn trộn thêm mè, tỏi, nước mắm, bột ngọt.
Trên đây là 3 quán mì quảng ngon trứ danh nhất định phải ghé.
Sợi mì làm bằng bột gạo mềm mịn và trắng muốt tạo nên cái hồn cốt cho món ăn nổi tiếng của người xứ Quảng. Thêm sự hòa quyện của nước lèo cùng các nguyên liệu khác, khiến món ăn làm nức lòng bao du khách. Đến Hội An, nhất định phải thưởng thức món mì Quảng cao lầu, mì quảng ếch Hội An bạn nha!
